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1、材料:带皮五花肉一块,去皮红薯一块,糯米适量。适量的酒、酱油、五香粉、豆瓣酱、酿酒、胡椒粉。
2、带皮五花肉切成厚片,加入各种调料,腌制30分钟。
3、红薯去皮切块。
4、将糯米放入锅中,加入适量香料翻炒至变色。将糯米和五香一起捣碎,五香糯米粉覆盖在五花肉表面。
5、把肉和红薯放在准备好的干荷叶上,放入蒸笼蒸45分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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